Para Compartir
Sopaipillas con pebre (6 unidades)
$5.900
Empanadas de queso (6 unidades)
$11.900
Empanadas de pino (6 unidades)
$12.900
Tabla Antipasto
Variedad de quesos seleccionados, fino mix de charcutería artesanal y frutos secos.
$13.900
Entremeses
Crema del día
$6.900
Ensalada de la Casa
Hojas del huerto, láminas de palta, palmitos, tomate y choclo.
$9.900
Consomé de vacuno
Huevo pochado al aroma del cilantro.
$10.900
Ensalada César Pollo Crispy
Lechuga crespa, escamas de parmesano, migas de pan de campo horneado y dressing César.
$10.900
Ensalada César Camarón
Lechuga crespa, escamas de parmesano, migas de pan de campo horneado y dressing César.
$11.900
Camarones y Champiñones al Pil Pil
Acompañados de tostadas en pan de la casa.
$13.900
Ensalada Fresca de Salmón
Hojas de lechuga, sashimi de salmón fresco, esferas de queso crema, láminas de palta y mix de sésamo.
$16.900
Recomendaciones del Chef
Plateada a la Cacerola
Hecha a fuego lento en salsa demi-glace, acompañada de cremosa pastelera de choclo.
$18.900
Atún Sellado a la Plancha
Salsa de mango, acompañado de lingote de polenta local.
$19.900
Chuleta de Cerdo Ahumada
Salsa de cerveza artesanal y mostaza antigua, acompañada de puré de papa camote.
$19.900
Salmón a la Plancha
Salsa de avellanas ahumadas, acompañado de cremoso de navajuelas.
$20.900
Costillar de Cordero Arvejado
Acompañado de tortilla de papas.
$24.900
Pastas
Fetuccini
$13.900
Trilogía de Ñoquis
Pastas frescas de la casa.
$14.900
Ravioles
Masa de betarraga rellena de jamón, queso y nuez.
$15.900
Sorrentinos
Masa tradicional rellena de mechada braseada a fuego lento.
$16.900
Salsas
Salsa de Champiñones
$5.900
Salsa Alfredo
$5.900
Salsa Ragú
$6.900
Salsa de Camarones
$6.900
Menú Niños
Pollo, salchichas, nuggets, hamburguesa o fetuccini con salsa de tomate
Acompañado con arroz, puré o papas fritas, más copa de helado de un sabor a elección.
$14.900
Nuestras Carnes
Trutro de Pollo Deshuesado
$11.900
Suprema de Ave
$12.900
Bone Criollo
$18.900
Bife de Res
$19.900
Filete de Res
$21.900
Acompañamientos
Arroz Pilaf
$3.900
Puré
$3.900
Ensalada Simple / Ensalada Chilena
$4.900
Papas Rústicas y Espárragos Salteados
$4.900
Papas Fritas
$5.900
Ensalada de Palmitos y Palta
$5.900
A lo Pobre
$5.900
Verduras Salteadas
$6.900
Postres
Ensalada de Frutas Estacionales
$5.900
Copa de Helado de la Casa
Dos sabores a elección.
$5.900
Crème Brûlée
De menta y mermelada de maqui.
$6.900
Panqueque Termal
Con rocher de pistacho, rondel de banana y salsa de chocolate bitter.
$6.900
Conserva de Durazno
Con crema de la casa.
$7.900
Papayas al Jugo
Con crema de Baileys hecha en casa.
$8.900
Volcán Cráter Navidad
Con ragú de frutos del bosque.
$8.900
Sándwiches de la Casa
Desde las 16:00 hrs. Servidos en pan de la casa con papas fritas.
Hamburguesa Malalcahuello
Jugosa hamburguesa hecha en casa, lechuga, tomate, pepinillos dill, tocino, cebolla y queso cheddar.
$15.900
Hamburguesa Vegana
Hamburguesa de porotos negros, lechuga, palmitos, tomate y palta.
$16.000
Mechada Termal
Carne mechada braseada a fuego lento, queso del fundo y champiñones salteados.
$16.900
Barros Jarpa
$10.900
Barros Luco
$14.900
Chacarero
$14.900
Italiano
$14.900
Cafetería
Torta de la Casa
$5.900
Kuchen o Pie de Limón
$4.900
Nescafé Chico
$1.500
Espresso Chico
$2.000
Nescafé Grande
$2.500
Té Twinings
$2.500
Agua de Hierbas
$2.500
Espresso Doble
$3.000
Cortado Grande
$3.500
Capuchino Grande
$3.500
Chocolate Caliente
$4.000
Café Helado
$4.500
Bar & Licores
Selección de Autor
Sours
Vaina
$4.500
Whisky Sour
$4.500
Amaretto Sour
$5.500
Jerez Sour
$5.500
Pisco Sour Peruano
$6.500
Licores
Menta
$2.500
Manzanilla
$2.500
Dry Martini
$4.000
Jägermeister
$5.000
Drambuie
$5.000
Baileys
$5.000
Fernet Branca
$5.000
Martini Bianco
$5.000
Campari
$5.000
Jerez Tío Pepe
$5.500
Amaretto Galliano
$5.500
Disaronno
$5.500
Aperol / Ramazzotti
$6.500
Cognac
Grand Marnier
$8.000
Hennessy VSOP
$13.000
Rémy Martin VSOP
$18.000
Whisky
Johnnie Walker Red Label (6 años)
$6.500
Jack Daniel's (7 años)
$9.000
Johnnie Walker Black Label (12 años)
$9.000
Chivas Regal (12 años)
$9.000
Johnnie Walker Gold Label (18 años)
$11.000
Gin
Bombay Sapphire
$4.500
Tanqueray
$5.000
Vodka
Stolichnaya
$4.000
Absolut Citron
$4.500
Ron
Pampero
$4.500
Havana Club Especial
$4.500
Havana Club Reserva
$5.000
Pampero Aniversario
$8.500
Tequila
José Cuervo
$5.500
Cervezas
Corona 375 cc
$3.500
Kunstmann Lager 375 cc
$3.500
Austral Calafate 500 cc
$5.000
Austral Lager 500 cc
$5.000
Kunstmann Torobayo 500 cc
$5.000
Lonquimay 500 cc
$6.900
Sin Alcohol
Bebidas Gaseosas
$2.500
Jugos de Pulpa de Fruta
$3.900
Kunstmann Sin Alcohol 375 cc
$3.500
Nuestros Vinos
Pérez Cruz Gran Reserva 375 ml
$8.900
Medalla Real Reserva (Cabernet Sauvignon / Carmenere)
$8.900
Medalla Real Reserva (Sauvignon Blanc / Chardonnay)
$8.900
Frida Kahlo
$9.900
Castillo de Molina Reserva (Cabernet Sauvignon / Carmenere)
$10.900
Castillo de Molina Reserva (Sauvignon Blanc / Chardonnay)
$10.900
Gran Tarapacá Reserva (Sauvignon Blanc / Chardonnay)
$12.900
Gran Tarapacá Reserva (Cabernet Sauvignon / Carmenere)
$12.900
Casa Real
$15.900
Pérez Cruz Reserva
$16.900
Pérez Cruz Limited Edition
$27.900
Pérez Cruz Piedra Seca
$31.900
Pérez Cruz Chaski
$45.900
Pérez Cruz Liguai
$51.900